…mert maradt a rizottó elkészítése után, és mert nem tudom megunni…
Hozzávalók:
Gorgonzola
Mascarpone
Körte
Kevés pirított dió
A szobahőmérsékletű gorgonzolát villával összenyomom, és elegyítem kevés mascarpónéval, csipet sóval ízesítem. Megkenek egy szelet burgonyás kenyeret, vagy amilyen van otthon, lényeg, hogy ne sajnáld az anyagot! Vékonyra szelt körtével megrakom a tetejét, megszórom dióval, és zenét hallgatok hozzá. puszi :-)