Chilis, petrezselymes spagetti paradicsommal
Ezt az ételt elkészíteni szemtelenül egyszerű, rendkívül gazdaságos, és nagyon finom! Rajta!
Hozzávalók:
Spagetti
Chili paprika
Petrezselyem
Paradicsom
Olivaolaj
Só
Elkészítés:
Ötszörös lobogó forró sós vízben 6-7 perc alatt fogkeményre főzőm a tésztát. Ezalatt felaprítok fél csokor petrezselymet, egy paradicsomot felkockázok, és egy chili paprikát (ízlés szerint kimagozok) felcsíkozok. Serpenyőben kevés olivaolajat hevítek, rádobom a paprikát, gyorsan leszűröm a tésztát, átforgatom a chilis olajon, hozzáadom a petrezselymet, átforgatom, végül a paradicsomot, átforgatom, tálalom, tetszőleges mennyiségű olivaolajjal meglocsolom, és kész a napfényíz.
